In de eerste lus, een Smaakvolle mix van krijt en löss, uit het boekje Fietsen over de zeebodem, ontdekken we wat deze rijke bodem betekent voor het leven erboven. Van de typische bouwwerken van het lokale Kunradersteen, tot de druiven die tot echt Limburgse wijnen gemaakt zullen worden. Zuid-Limburg zonder löss en krijt zou niet hetzelfde zijn.