Op de achtergrond van de Eijsder Beemden liggen de wanden van het Plateau van St-Pieter. De Eijsder beemden zijn heel gevarieerd met bloemrijke weides, soortenrijke ruigtes langs het water, verspreid liggende plassen, opgeschoten bomen en overal wandelmogelijkheden. Zogenaamde struinnatuur, geen wandelpaden, maar juist struinend het gebied ontdekken. Om te voorkomen dat het gebied helemaal volgroeit met bos lopen er Gallowayrunderen en Konikpaarden die door hun graasgedrag de variatie in stand houden. In de winter werkt de Maas daar aan mee als ze buiten haar oevers treedt en gronden uitslijt en elders weer afzet.